Membuka peluang usaha memang mudah dan juga susah. Banyak faktor yang menyebabkan hal itu, mulai dari modal hingga pangsa pasar. Untuk anda yang berkeinginan untuk membuka peluang bisnis, tidak ada salahnya untuk membuka peluang di bisnis kuliner. Ada beberapa alasan yang menguatkan alasan mengapa bisnis ini merupakan bisnis yang tepat untuk saat ini dan juga untuk anda pilih. Lalu apa sajakah alasannya? Berikut kita akan mengulas delapan alasan mengapa peluang usaha kuliner bisa menjadi pilihan yang tepat.
1. Promosi Semakin Mudah
Berbeda dengan dulu dimana untuk mempromosikan rumah makan, kedai kopi, atau makanan ringan lebih mengandalkan promosi dari mulut ke mulut atau dengan menyewa media iklan yang sudah pasti mahal. Di era internet sekarang ini promosi untuk bisnis kuliner sangatlah mudah dan juga perlu digaris bawahi sangatlah murah.
Promosi melalui media sosial dan juga media internet lainnya seperti blog makanan, sistem endorse dan lainnya. Modal untuk biaya promosi ini bisa ditekan seminim mungkin sehingga anda bisa mengoptimalkan untuk kualitas produk anda. Ya, yang terpenting dalam bisnis kuliner tentu saja adalah cita rasa dari makanan yang anda jual, apakah akan membuat konsumen kembali atau tidak.
2. Penjualan Semakin Mudah
Tak hanya promosi saja yang dipermudah melalui adanya internet, penjualan dari bisnis kuliner atau makanan anda juga semakin dipermudah melalui internet. Anda bisa mengandalkan layanan antar ojek online dengan bekerja sama atau mendaftarkan bisnis anda. Dengan demikian, pangsa pasar anda semakin luas.
Warung makanan atau restauran anda akan selalu terlihat di aplikasi sehingga konsumen dapat dengan mudah untuk memesan makanan anda. Tugas anda sendiri hanyalah memastikan bahwa apa yang anda jual dapat memuaskan pelanggan sehingga mereka akan kembali menjatuhkan pesanan pada bisnis anda.
3. Lokasi Strategis Tak Lagi Menentukan Kesuksesan
Masih berhubungan dengan kemudahan dari bisnis kuliner sebagai akibat dari dampak positif adanya internet adalah dimana posisi warung, restauran atau kios makanan anda tidak selalu menentukan kesuksesan anda menjual produk anda. Bagaimana bisa? Jawabannya adalah karena layanan pesan antar melalui delivery ojek online yang membantu konsumen meraih lokasi anda berjualan.
Berbeda dengan jaman dahulu dimana konsumen harus mengetahui lokasi dimana anda berjualan dan hal tersebut berimbas pada anda harus mencari lokasi yang strategis agar bisnis kuliner anda lancar. Padahal biaya sewa tempat untuk lokasi yang strategis sudah pasti sangatlah mahal. Dengan demikian bisnis dalam bidang kuliner sekarang ini sudah jauh lebih mudah apalagi mengingat dua poin diatas.
4. Konsumen Yang Semakin Konsumtif
Yang satu ini menjadi alasan mengapa bisnis kuliner juga merupakan salah satu bisnis yang akan berkembang terus kedepan. Alasannya adalah karena konsumen kita yang semakin meningkat konsumsinya. Hal ini tidak bisa lepas dari perekonomian yang stabil sehingga banyak orang yang ingin membelanjakan uangnya tidak hanya untuk produk barang saja melainkan juga untuk produk konsumsi seperti makanan.
Konsumsi makanan yang dicari konsumen pun semakin bervariasi, tak terkecuali karena pengaruh budaya luar negeri yang juga kental di Indonesia seperti dari Korea Selatan karena K Pop nya sehingga membuat konsumen ingin tahu bagaimana rasanya makanan khas Korea seperti yang mereka tonton dalam acara hiburan mereka. Dampaknya adalah makanan asing juga menjamur mulai dari yang sederhana seperi makanan ringan hingga makanan berat seperti hidangan makan malam.
Hal ini menjadi sebuah trend yang tidak boleh dilewatkan ketika anda memilih untuk memulai bisnis kuliner anda.
5. Banyak Macamnya
Kelebihan yang menjadi alasan mengapa bisnis kuliner layak untuk anda pertimbangkan sebagai salah satu peluang usaha yang bisa anda pilih adalah karena bisnis ini banyak sekali macamnya. Anda bisa memilih mulai dari kuliner tradisional, kuliner mancanegara seperti kuliner dari Korea Selatan tadi, katering, makanan bayi, makanan diet, pesanan makan siang karyawan, makanan ringan, jajanan, minuman, es dan lain sebagainya.
Karena banyak memiliki macam produk yang bisa dipilih, maka bisnis kuliner ini lebih fleksibel untuk diterapkan di pasar yang anda ketahui. Misal anda tinggal di daerah dimana banyak kos-kosan mahasiswa ataupun kos-kosan pekerja pabrik. Maka usaha kuliner yang pas untuk anda adalah dengan membuka warung makan sederhana. Atau pilihan lainnya bisa anda membuka layanan pesan antar untuk makan siang bagi karyawan kantor.
Dengan memahami pasar anda, anda bisa memilih mana bisnis kuliner yang tepat untuk anda sehingga bisnis anda nantinya setidaknya dapat bertahan dan akan lebih baik lagi apabila bisnis anda tersebut dapat dikembangkan lebih jauh.
6. Modal Fleksibel
Kelebihan lainnya yang menjadi alasan mengapa bisnis kuliner menjadi bisnis yang tepat untuk anda geluti kedepannya adalah karena bisnis ini terbilang memiliki modal yang fleksibel. Seperti yang sudah diberikan contoh pada poin satu hingga poin ketiga dimana internet akan membantu anda dalam marketing bisnis kuliner ini. Dengan demikian, anda bisa memfokuskan modal anda untuk warung atau peralatan masak lainnya.
Lalu bagaimana dengan bahan masakan dan perlengkapan masak? Masih dapat disebut fleksibel karena anda juga perlu menentukan bisnis kuliner apa yang akan anda pilih nantinya dan hal tersebut nantinya disesuaikan terlebih dahulu dengan peluang pasar yang ada di sekitar anda. Apabila anda memilih untuk membuka warung makan sederhana yang ada seperti di poin nomor lima, maka kelengkapannya pun takkan berat.
7. Banyak Sumber Belajar
Setelah anda mengetahui bagaimana nantinya anda akan mempromosikan produk anda, memilih mana bisnis kuliner yang tepat sesuai dengan pangsa pasarnya serta bagaimana mengatur modalnya, anda selanjutnya juga perlu untuk mempersiapkan bagaimana makanan anda nantinya. Dalam hal ini anda juga dipermudah dengan adanya sumber belajar melalui internet yang sangat melimpah.
Anda bisa mencoba makanan yang mana sesuai dengan warung atau restoran yang anda miliki. Sedangkan untuk rasa dari makanan yang dijual, anda bisa mengujicobakannya pada orang terdekat selain keluarga anda tentunya seperti tetangga atau saudara jauh. Alasannya adalah agar anda mendapatkan feedback atau umpan balik yang membangun untuk bisnis anda.
8. Perputaran Keuntungan Tergolong Cepat
Alasan lainnya mengapa bisnis kuliner bisa direkomendasikan untuk jadi peluang usaha anda adalah karena perputaran keuntungan dari bisnis ini tergolong cepat. Alasannya tentu saja karena konsumsi dari produk yang anda jual sangat cepat. Oleh karena itulah apabila bisnis anda ramai, maka keuntungan juga akan segera anda dapatkan dari peluang usaha kuliner ini.
Namun, jangan lupa untuk melakukan manajemen yang tepat untuk uang masuk, modal dan juga uang perawatan dari alat yang anda miliki. Tak terkecuali juga biaya untuk pengembangan bisnis anda kedepannya.
